今度は長崎かよっ!

学会で札幌行ったと思ったら3日後には大学の会議で九州は長崎に行きました。

飛行機から。

よくこんな写真載ってるけど、自分でもこれくらいうまく撮れるんだね。やっぱりすごいわ、AQUEOUS。

羽田で途中2時間待って長崎便へ。12時近くに秋田経ってホテルついたのが18時くらいだから6時間かかったか…。さすがに疲れた。

初日は移動だけだったので、その日の晩飯は飲みに出かけました。そこで食べた長崎の郷土料理、サトシ!、じゃなくて、ヒロシ!じゃなくてハトシ!。エビのすり身をパンではさんで油で揚げたやつ。なんか懐かしいおやつみたいだったよ。

二次会で長崎大学の先生に連れていってもらったのが長崎なのになぜか沖縄料理屋。

上の写真は豆腐の上に小さい魚が乗っかってて塩辛かけたような料理。ヤタガラス!じゃなくて、ステンドグラス!じゃなくて、スミガラス!あー、たしかに酒には合いそうだ。

そのあと、泡盛の古いの、古酒クースーもいただきました。明日の会議大丈夫かな…。

次の日、長崎大学を会場に国立大養成校の会議が行われました。重鎮ばかり名を連ねた会議だったのでとても緊張しました。

会議のあとはレセプションの懇親会。場所はなんと世界三大夜景が一望できる稲佐山のホテル!

あー、まだ明るいねー。

おおー、だんだん暗くなってきていい感じになってきたねー。

そして、ついに!おー、キレイ‼

でもAqueous夜景撮影苦手みたい…。

長崎の夜景は神戸と同じで傾斜がついてるから立体的に見えてきれいなんだよね。函館とはまた違ってなんかいい。

さて、そんな夜景を眺めながらやはり今日も酒を飲む。

秋田では秋田づくりっての飲んだけど、まあ当然といえば当然だが長崎では長崎づくり。秋田のは米がはいってたのか若干甘いマイルドな感じだったけど長崎のはキリリとしてましたな。何入ってたんだろ?

アトラクションでは長崎くんち祭りの蛇踊りが長崎大学の先生によって披露されました。まさか専攻長先生までも参加されるとは!来年鹿児島で再来年は秋田なので考えておかなくちゃなあ。竿燈披露する?ナマハゲ太鼓?そんなこんなで2日目終了。皿うどん食ったし、あとあれが食えればコンプリート。

3日目は分科会のあと、長崎大学の施設見学ツアー。図書館に併設された長崎医学の資料館、熱帯病の研究資料館?を見てまわりました。2、3年くらい前に家族旅行で長崎きたときに原爆資料館とか平和記念公園行ったけど長崎大学医学部はそのすぐそばにあるんだね。なので被爆中心地だったので大学は全滅だったらしい。焼け野原の写真がそれを物語り、書庫に保管されて残った蔵書にはガラス片がブスブス突き刺さった跡がいくつもついていた。

さて、任務が無事に終わり、帰路へ。長崎発は15時だからまだ時間があるので教授先生方を引き連れて新地町の中華街で昼御飯にしました。

ちょうど中秋節のお祭りの時期だったみたいで黄色いちょうちんが無数にぶらさがってて幻想的でした。千と千尋の…世界みたいな。

さて、昼御飯はもちろん、長崎といえば

やっぱり、ちゃんぽん!

事前にリサーチして老舗の中華料理屋さんに行きました。あー、やっぱり本番のちゃんぽんはうめーよ!これで思い残すことはない。あとはおみやげだー。

長崎といえば、カステラ!しかもコウモリマークの福砂屋じゃなくちゃダメ。あの下のザラメがうまいんだよなあ。

そして長崎っていうか九州なんだけどこれまた福さ屋のからし明太子。この2つは地元民のオススメなので間違いない。

あと、あごだし。最近ラーメンの出汁とかによく使われてるので買ってみた。

で、そのラーメン。

あと、試食でおいしかったのでかまぼこ詰合せ。なんかちゃんぽんのかまぼこってのもあったな。

そんなこんなで長崎をたち、再び羽田経由して秋田に到着。家についたのはやっぱり20時過ぎだったなあ。

秋田はすっかり秋の気温。寒暖の差でおかしくなりそうだ…。

 

 

北海道みやげ

新千歳空港おみやげ屋さんありすぎ!羽田よりあるよね、たぶん。いろいろ迷った挙げ句買ったのは…

まずは水曜どうでしょうグッズ。ステッカーおかーやんのぶんも2枚、あとTシャツ、クリヤファイル、ノート。このノート、どうでしょう名物コーナーサイコロの旅のサイコロと行き先のボードみたいなページまでついててファンにはたまらない一品。

あとゆっちゃんととも君には恒例のご当地自由帳でメロン熊ついてるやつを買いました。

あとはスイーツ。有名なルタオのドゥーブル・フロマージュ?とロイズの生チョコ。

やっぱり定番。白い恋人とマルセイバターサンド。

そして白いブラックサンダー。意味がわからん…。

あ、スイーツじゃないけどいかめしも。

あとはお酒を少々。

ほんとはでっかいホッケとかイクラ醤油漬けとかも買いたかったんだけど飛行機機内魚臭くなったらどうしようかと思ってやめました。けど、やっぱりバーベキューとかであのホッケが食べたかったなあ。

 

 

 

 

 

全国学会に行こう!

9月9日から11日にかけて北海道の札幌で第50回日本作業療法学会が行われました。私はポスター発表で参加。

過去に行っていた重症児に対するスイッチ操作の記録があったので、その当時は統計の手法とかまったくわからなかったのでなんとなくよくなってきてるよね、って終わっていたことを今大学の教員になって統計学が少し扱えるようになったので改めて検定してみたらちゃんと結果がでてきたんですよって内容。だから訓練、治療はやりっぱなしじゃなくて、指標を決めておいてマメに記録をとることが大事っていう提言がこの演題のもうひとつの目的でもありました。こんな話あんまり興味もつ人いないだろうなあって思ったけど、今回の発表形式は座長進行制だったので興味あろうがなかろうがそのフロアにいる参加者がみんなひとつずつのポスターにむらがって発表を聞くので私も周りを取り囲まれながら発表したのでかなり緊張しました。おまけにその前に座長も務めなければならなかったので秋田から札幌に向かうまでかなり憂鬱でした。

とか言いながら、その前に昼飯~!ということでラーメン博物館ならぬラーメン共和国!?で一軒のお店に入ってやっぱり味噌ラーメン!

あー、やっぱりうめーよ!

札幌ラーメンの歯ごたえのあるモチモチの黄色い麺にこってりの味噌スープがたまらない!しかも頼んだのが3種のチャーシューがのったラーメンだったのでチャーシュー好きのおとーやんには夢のような一品でした。このおかげで発表緊張したけどなんとか無事終えられたかな。

さあ、座長も務め終わったし、演題発表も終わったので、もう超気が楽です。

夜は卒業生何名かと札幌に来たらやっぱりサッポロビール園!ということでジンギスカン食い放題、サッポロビール飲み放題で今日の自分へのごほうびとしました。

カニつきのコースで5000円!充分元はとったと思います。冷凍じゃない生ラム肉はやっぱりうまい!なんというか肉ののどごしがいいのでいくらでも食べられてしまう。それにここでしか飲めないサッポロビールのファイブスターもうまかったな。週2くらいで来たいわ…。

そしてかなりいい気分になっちゃったのでいきおいで売店でサッポロビールのTシャツ教え子たちとおそろいで買っちゃいました。

学会が楽しみなのはこうやって年に一回卒業生たちと交流できるからなんですよね。

そしてそのあと、もう一件お店入って飲んで、じゃあ、最後〆のラーメンってことで向かったのが…

狸小路!

おー、中学校の修学旅行の自由行動で来た以来かも…。

ラーメン横丁と呼ばれる小路に何軒かラーメン屋さんあるんだけど、どこもだいたい一緒だろ?ってことで適当に入って本日2度目の札幌味噌ラーメン!

今回はチャーシューじゃなくて味噌バターコーン!味噌とバターとコーンの相性がいいって発見した人天才だと思います。

すっかり満足して最近ちょっと体脂肪率減ってきてたんだけど、もう水の泡ですね。

こんなことをずっと繰り返してる…。

そして次の日の夜も同窓会。これは北大、首都大、秋田大、目白大合同の同窓会。我が恩師がこの4つの大学に関わっていたのでまとめて同窓会をやってしまおう!という企画にのったものでした。

御大もまだまだご健在でなによりでした。

この日はさすがに二次会とか行かずにおとなしく帰りましたが、やっぱり物足りなくてコンビニで酒買って部屋で飲んでしまいましたな。

そして最終日、空港が混むことが予想されたので早めに電車で向かっておみやげ選びに。いっぱい買いすぎて手荷物預ければよかった…。念願のあれも買ったんだ~!

そう!水曜どうでしょうのステッカー!けっこう車に貼ってる人いるんだよね。秋田は北海道以外ではじめてどうでしょう放映した県なのでけっこうファンが多い。おとーやんもおかーやんも大好きで金曜の夜中によく見てたから、北海道いったら絶対ステッカー買う!って心に決めてたから。

ついでにTシャツも。残念ながらSサイズしかなかった…。ゆっちゃん、はると、おかーやんあたりで着て下さい。

その他、いろいろ買ったんだけどそれはのちほど。

まずは皆さんお疲れ様でした。また、来年、今度は東京学会で会いましょう!

 

 

2016野菜日記 No.9

ピーマンの品種 スイートパレルモが赤くなったので収穫しました。

唐辛子じゃありません。

こんなにでかい!

ししとうと比較するとこんな感じ。

生で食べてみると…

名前ほど甘くないけどうっすら甘いフルーツですな。パプリカに近いかな。肉詰めとかして食べるとうまいかも。

竿燈祭り2016

8月3日から6日にかけて竿燈祭りがありました。去年差し手としてはじめて参加。平手でさえ、ろくにあげられなかったので今年はもう少し長く、そして肩であげられるように春ころから練習に参加していました。

最初のころは提灯の数が少ないので少しは余裕があるんですよ。でも、やっぱりバランスがとれてないと動いてしまって結局力でバランスをとろうとするので無理がある。

2週に1回くらいの頻度で練習。ん、提灯増えてきた…。

7月に入ったころから練習頻度が増えたけど、論文提出の締め切りが迫っているのでなかなか練習に参加できませんでした。それでも土曜日の練習にはなんとか参加。そのときに自分が思っているよりもっと下のほうに重心を意識してみたら?というアドバイスもらって、そのとおり横竿の3本目くらいをみるようにして挙げてみたら、これまでと違ってだいぶ安定してきました。それから平手から無理に流そうとしないですぐに肘を曲げて肩に乗せる、ともアドバイスいただき、そのとおりやってみるとこれまでよりずいぶん長く乗せていられるようになったんです。

お、なんかわかってきたような、慣れてきたような…

しかし、本番に近づくにつれて提灯はMAXに近づいていきます。こうなると余裕がなくなるんだけど、上に挙げるぶんにはそんなに無茶な重さだと感じなくなってきました。むしろ下ろして両手で支えてるのがしんどくてそれで疲労、筋肉痛になる…。この歳になると筋肉痛とれるのに4、5日かかります。筋トレのセオリーの超回復を考えると中3日くらい空けて練習にのぞんてどんどん本番に向けて竿燈を挙げるための筋肉を作っていくのが理想的かもしれないけど、論文提出のリミットが近づいていて平日は22時すぎまで執筆してるので練習も本番準備にも参加できませんでした。本番も出れるような余裕ないんだけどせっかくこれまで練習してきたから、せめて最終日だけでも、と参加させてもらいました。

本番最終日6日。とも君も最終日だけの参加。おかあやんは今年はお囃子ではなく、とも君の付き添いとして参加しました。

待機場所にいってみると、なんと新屋竿燈会、小若団体が優勝していました。

すごいですねー。私にとってはあの方々も偉大な先輩がたです。

さあ、薄暗くなってきて提灯に火を灯します。

のろしがあがっていよいよ行進。今日はいちばん端っこのポジションからスタート。行進途中、外人のお姉さんとハイタッチしましたね。ほんと外国の観光客が多くなってきてるのが実感されます。

さあ、本番スタート。

今年の私のテーマは

倒さない

折らない

あまり無理しない…。

去年とあまり変わってませんが、あまりというところは本番で肩であげてみるという若干のチャレンジが入っています。

結果、3回の演技で倒すことはなく、肩のチャレンジも時間は短かったけど自分の中では上出来だったと思います。残念ながらその写真が1枚もないので代わりにとも君のがんばってるシーンを。とも君も一回しか練習行かなかったけどがんばりましたね。

 

こうして今年の竿燈祭りが終わりました。

やはり竿燈は数あげて体で覚えていくということが身に染みてわかりました。人より覚えが遅いのでなおさら数こなさないと…。

だから来年はもっと練習参加して、できたら額とかチャレンジしてみたいなあ。

 

卓球練習場を作ろう!


おとーやんもおかーやんも卓球経験者じゃないんだけど、なぜかうちの子たち3人とも卓球部にはいっちゃってる。はると君も中学校はいってからも卓球続けるっていうし、最近めちゃくちゃやる気あるみたいなので、自宅に卓球台を置くことを考えていたらI先生から娘さんが卓球やってたときに使ってた卓球台が今もう使ってないというのでいただけることになりました。

じいちゃんから軽トラ借りて積んで運んできました。

家の中にはおけないのでカーポートにおいてやることに。

でも、球が道路に出ていったら危ないよね。カーポートの入り口にネットとか張らないといけないなあ。

よし、カーポートの入り口の梁にカーテンレールを取り付けてネットを吊り下げる方式でやってみよう!

 

 

さっそく鳥よけのネットをホームセンターから購入。

カーポートの間口は5m。高さは2m50。ネットは幅1mのを1m単位で量り売りしてるので2m50cmを5枚買って2枚と3枚にわけて縫い合わせる。

縫い方を検索すると漁師さんが網の補修をするときに使う糸まきみたいなのを使って網どおしを革細工のチェーンステッチみたいな方法で編んでいく。ひたすら、ひたすら編んでいく

それから下のほうにもチェーンを巻き込むようにして編んでいってオモリをつけるようにした。

最後にカーテンレールにフックをかけて接続して完成!

使わないときはカーテンと同じように縮めて柱にまきつけつて収納。

さっそくゆっちゃんと練習しました。

あとはサイドから風がはいってくるのを防いだりするシートをかければ完璧だな。

 

 

 

2016 野菜日記 No.8

ジャガイモを培養土の袋で育ててみるという実験をしてみた今年の畑仕事。さて、結果は…。

とも君に4つの袋全部収穫してもらいました。

まずは男爵。丸っこくてちっちゃいのがゴロゴロなってた。

もうひとつはメークイン。男爵より長くておっきい。

量的にはこんなもんかなといった感じ。そしてジャガイモを仕分け。これで男爵とメークインの違いが学べたね。味はどうちがうのかな?今度食べ比べしてみよう。

さっそく男爵のほうをおかーやんにベイクドポテトにしてもらいました。新ジャガうまーい!

実験結果。ジャガイモの袋栽培はそれなりの大きさのイモがそれなりの数とれる。

今年は欲張って1つの袋に2つの種イモを植えたんだけど、やっぱり1つにしておけばよかったかな。来年はそうしてみよう!

2016 野菜日記 No.7

野菜日記更新していない間にいろいろ収穫してました。

キュウリとズッキーニ。ズッキーニはわりと小ぶりなんだな。

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ミニ玉ねぎ、キュウリ、ナス。ミニ玉ねぎはミニすぎてがっかりだったな。まるごと酢漬けにして一口で食べたり、ポトフにいれてもいいかも。

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ブルーベリー。今年はわりと豊作っぽい。

異品種を一緒に植えるといいらしいが、追加で植えた苗との相性が良かったのかも。

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中玉トマト。実はけっこうまえから成ってたんだけど、なかなか赤くなれないでいたんだよね。余計な葉やわき芽を切ったらようやく赤くなってきた。

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培養土袋で育てたジャガイモ。葉が枯れてきたので1つだけ収穫してみた。まあまあの大きさのイモが5つ、あとはちっちゃいのがポツポツと。実験的にやってみたけど成功なんじゃないかな。

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オクラは今年ダメですな。コンパニオンプランツのマリーゴールドに負けてしまった。

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キュウリの花がね、一株だけ花が巨大化してるんだよね。こういう品種なのかなあ?

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これも巨大化したシシトウ、いや、これはスウィートパレルモというフルーティーピーマンの品種なんです。ここからさらに赤くなってから収穫。ほんとに甘いのかな。

DSC_0646

ようやくミニトマトのほうも赤くなってきた。

あとはミョウガが採れればいいな。

U字溝でバーベキューをしよう!

今までバーベキューはバーベキューコンロ、うちには脚のついた大きいのと卓上のコンロがあるのですが、それでやってたんだけど、洗うと錆びちゃうんだよね。灰を落とすのも手間がかかるし。

ということで、よくイベントなどでU字溝で焼きとり焼いてるのをみてて、あれいいなあと思っていたのでついに実行にうつしてみた。

やや小さめのU字溝1980円だったかな?それと脚としてブロック2つ。まあ、バーベキューコンロ買うのとそんなにかわらないかもしれないが…。

火起こし器で炭に火をつける。あおがなくてもいい、ほったらかしでいい。

いい感じの炭になったらU字溝にうつしてさっそく肉とか焼く。

しかし…

なんか焼けるのに時間がかかる。炭に勢いがない。

ちょっと網までの高さがありすぎて火力が届かないんだ。

ということで高さを縮める工夫が必要になった。

で、買ってきたのが卓上コンロ用の幅170mmの網。このままではU字溝の溝にはまらないので…

あまっててはまらない部分をこうやってペンチで曲げる。

そしたら曲げた部分が脚になって、ほらぴったり!

このメリットは焼き網までの距離が近くなるだけでなくて、下が空洞になるので空気が通って火力があがるってこと(エントツ効果)。炭の直置きでは空気の通り道が少なかったんだな。

灰の後始末はホウキとかで掃き出せるし、ホースでまるごとジャバジャバ洗って手間がかからないし、錆びない。

バーベキューを突き詰めるとコンロなんてこんなもんでいいということになるのかもしれない。

 

最近食べたうまいもの

祭りの露店で食べたオレオの天ぷら。たしかどこかの国ではやってるとか。まあまあだったな。

東京出張の帰り、こまちの中で食べた利休の牛タン弁当。タンがうすい、うすいよっ!

東京駅でおみやげで買ったまい泉のカツサンド。間違いない。

同じく東京駅で買った船和のいもようかん。間違いない。味にうるさいゆっちゃんもおいしいって。

道川駅の隣りにあった燻製専門店チャコール。なくなっていたのでつぶれた?移転したのかなあと検索してみると道川の国道からちょっと入った住宅街に移転していたのでいってみた。燻製セットどれでも1500円。さっそく鶏もも肉の燻製をハイボールのおともに。あー、やばい、うますぎる!

はると君の卓球部の練習試合に送るために男鹿の船川へ。昼飯に近くの海鮮市場の二階の食堂に入った。ちょっとぜいたくして鮭イクラ丼セットとホタテ貝焼き。エビの頭、魚のアラが入った味噌汁がまたうまい!

その海鮮市場でおみやげで買った岩ガキ1個650円。でかくてプリプリ!

子どもたちのリクエストで作ったハニートースト。スーパーカップのバニラをのせてハチミツ、メイプルシロップ、キャラメルシロップをブンブンブンー、ハチがとぶー♪と歌いながらかける。カリカリに焼いたから耳までうまかったよ。